En poco tiempo puedes hacer que tu bizcocho sea más divertido y además hacerles participes a vuestros hijos de su elaboración . Mi hijo Endika se encargó de batir los ingredientes y poner las estrellitas que a continuación os voy a mostrar.
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| bizcocho de limón y de chocolate |
Estos son los bizcochos que Endika llevo a su colegio, son dos bizcochos normales, la diferencia del primero es que por dentro es de chocolate.
Como veis no tienen gran cosa, al primero le hemos puesto una capa fina de cobertura de chocolate con leche, unas estrellas de caramelo y unas flores para decorar y al segundo con azucar glas , fideos y letras de chocolate que bien las podéis comprar hechas o hacerlas vosotros mismo.
Elaboración
- 4 huevos
- 1 yogur natural o de limón, si utilizáis natural le podéis añadir ralladura de limón
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 3 medidas de yogur de harina tamizada
- 1 sobre de levadura
- cacao en polvo
En primer lugar echamos en un bol los 4 huevos, el yogur natural o de limón , el azúcar y el aceite, lo batimos todo,a continuación la harina tamizada para que no queden grumos y la levadura, batimos todo y lo echamos en un molde que previamente habremos untado con un poco de mantequilla, lo cual evitará que se nos pegue y nos será más fácil desmoldarlo.
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